Pour des produits clean Label avec SonPlus Pain au Lait et Brioche Clean Label
Améliorant de panification clean label pour la préparation de pains au lait et brioches
Ingrédients
Dosage : sur poids de farine : 4-5 % sur produits nature ou 5-6 % sur produits avec inclusions (Pépites chocolat - Pralines – Fruits secs)
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