CREDI CREME PATISSIERE CRYSTAL

Credi crème Pâtissière Crystal est une préparation en poudre pour crème pâtissière de qualité, destinée au garnissage des viennoiseries et tartes. Savoureuse et souple elle laisse apparaitre un goût de vanille légèrement caramélisée. Sa texture est stable et plus ou moins ferme en fonction du dosage utilisé. Elle se comporte parfaitement en cuisson et après décongèlation. Convient à de nombreuses utilisations telles que les Millefeuilles, Gâteaux feuilletés, Cornets fourrés, tartes aux fruits et flans en tous genres.