Coréen Carree
Carré coréen à base de SonPulse à la Coréenne
Ingrédients
Pâte feuilletée :
- 500 g Farine
- 50 g Sucre
- 25 g de Margarine
- 25 g Levure fraîche
- 8 g Sel
- 200 g d'Eau env.
- 250 g Beurre de laminage / margarine
Fourrage :
Préparation
- Préparez la pâte feuilletée.
- Étalez la pâte à 28 x 46 cm et une épaisseur de 2,5 mm.
- Coupez des carrés de 9 x 9 cm (env. 45 g).
- Découpez et formez.
- Pochez la garniture SonPulse au milieu (env. 35 g par pièce).
- Repos env. 80 minutes.
- Cuire env. 20 minutes à 175°C.
Notes
Conseil : utilisez de la margarine végétale pour un repas végan.